W Polsce występuje wiele pokładów granitu. Największe znajdują się na Dolnym Śląsku, w ziemi kłodzkiej oraz w Tatrach. Masywy strzegomski i strzeliński należą do największych w kraju i właśnie z tych regionów pochodzi największa ilość wydobywanego kamienia. Większość granitu pozyskuje się w pobliskich kamieniołomach. Górnicy odkrywają kolejne warstwy kamienia na powierzchni. Surowiec wydobywa się głównie przy użyciu materiałów wybuchowych, umieszczając ładunki w wcześniej wywierconych otworach. Ogromne granitowe bloki trafiają następnie do zakładów kamieniarskich, gdzie poddaje się je obróbce. Najpierw tnie się je na płyty, a potem przerabia na produkty, takie jak parapety, blaty, kostka czy krawężniki. W Polsce występują również bogate pokłady piaskowca w okolicach Bolesławca.
Największe złoża granitu w Polsce znajdują się w okolicach Strzegomia na Dolnym Śląsku
